SPEZIALITÄT

SPEZIALITÄT

Wir wechseln unser Spezialangebot jeden Monat je nach saisonalen Zutaten.

Dreifarbiges Tatar

Dreifarbiges Tatar

Created by potrace 1.16, written by Peter Selinger 2001-2019

Tatar von Thunfisch, Lachs und Avocado, kleiner Rucolasalat und geröstete Focaccia

420,-
Muscheln nach Buzara-Art

Muscheln nach Buzara-Art

Kroatische Rezeptur mit Pomodoro und Kirschtomaten, Original-Sauce, gebackene Focaccia

410,-
Auf Kräutern gebratene Flunder

Auf Kräutern gebratene Flunder

Steinbuttfilet, serviert mit Spargelcreme und geschmortem Minigemüse.

590,-
Rib-Eye-Steak

Rib-Eye-Steak

Argentinisches Roastbeef-Steak, überbackene Kartoffeln mit Scamorza-Käse, zwei Saucen zur Auswahl – Barbecue, Chimichurri, Pfeffersauce, Demi-Glace

790,-
Pistazieneis mit Sauerkirschen

Pistazieneis mit Sauerkirschen

Hausgemachtes Pistazieneis, Sauerkirschen im eigenen Saft

190,-
Mille-feuille mit Blaubeeren

Mille-feuille mit Blaubeeren

Blätterteig mit Vanillecreme und Blaubeeren

220,-